Олег Дзюбінський є регіональним радником Відділу сталого розвитку (SED) Європейської економічної комісії ООН (ЄЕК ООН) у Женеві з листопада 2018 року. Він надає консультативні послуги, діяльність з розбудови спроможності та керує проектами в галузі енергетики за запитами країн з перехідною економікою.
Він керував роботою програми з енергоефективності в SED з 2008 року, координував роботу ЄЕК ООН з енергоефективності в промисловому секторі, керував проектами з енергоефективності будівель і сприяв регуляторному та політичному діалогу щодо бар'єрів для підвищення енергоефективності. Він ініціював організацію Міжнародного форуму з енергетики для сталого розвитку у 2010 році. Його попередній досвід роботи в Організації Об'єднаних Націй включає роботу в Департаменті економічних і соціальних питань сталого розвитку, 1997-2000, Нью-Йорк; в Департаменті громадської інформації про співпрацю з громадою НУО, 2000-2003 рр., Нью-Йорк; а також у Відділі екології ЄЕК ООН з питань екологічної оцінки країн Південно-Східної та Східної Європи, Кавказу та Центральної Азії, 2003-2008, Женева.
До Організації Об'єднаних Націй у 1997 році він працював науковим співробітником в університетах України та США; як тележурналіст; і в якості офіцера програми неприбуткових фондів США в Україні. Олег Дзеубінський має ступінь магістра в галузі машинобудування в Національному університеті кораблебудування, Україна (1986 р.) І ступінь магістра дипломатії та міжнародної торгівлі (University of Kentucky, США) (1994 р.).